Dalam banyak-banyak ikan masin, ikan tenggirilah ikan masin yang paling aku sukai selain ikan masin gelama. Tapi berbeza pulak dengan hb. Dia lebih suka ikan sepat masin dan paling tak suka ikan masin gelama. Hish, memacamlah abang ni! Tapi yang bagusnya kalau dah lapo tu dia telan la jugak. Cuma sebelum dia sentuh tu dia akan tanya, "mama tak beli ikan sepat masin sekali ke?" Itu petanda, esok kena gorengkan pula untuk dia la.
Ikan tenggiri masin ni selalunya aku akan masak beginilah. Potong-potong cili merah, cili api dan hiris-hiris bawang kecil. Goreng ikan masin tu dengan api kecil sampai garing, ketepikan dalam kuali tu then goreng bawang sampai layu. Tutup api dan timbuskan ikan masin tu dengan bahan2 hirisan tu seketika sebelum dialihkan ke piring. Yummmy!!!
No comments:
Post a Comment